令和五年度産 長野県 ファーム荻原さんの農薬・化学肥料不使用りんご米コシヒカリ（農薬100％減・化学肥料100％減）１ｋｇ
農薬・化学肥料ゼロに取り組む、信州ファーム荻原さん
信州ファーム荻原さんのスタッフ平均年齢は28歳！農場長を筆頭に、若いスタッフ力で日々チャレンジし続けています。
畦草刈りや田の中の草取りは若者でなくてはできない重労働です。テレビ・雑誌でも活躍する信州ファーム荻原には、若い百姓が日々がんばっておられます。
売る上でのこだわりは、他の農場の米が混ざらないようにする、ただの長野県産コシヒカリになってしまわないようにすることです。
全量を『信州ファーム荻原』が作ったと消費者に伝わるように自分たちが自信を持って作ったお米を自信をもって販売しています。
若い百姓が本気で取り組む米作り
田植え〜稲刈り以外の冬の時期も、1年間を通して水田への農薬は使用しません。
田の中だけではなく畔についても除草剤の使用など農薬は一切使用しません。
農薬を使わないで栽培するために、私たちが田んぼの中に入り、合鴨のように草取りをしています。
香り、甘み、粘り、どれも強すぎずバランスの良いファーム荻原の長野県産こしひかりです。
美味しいお米が獲れる八重原地区
地元でおいしいお米が獲れると有名な八重原地区で農薬不使用の美味しくて・安心安全なお米を作っています。
りんご堆肥を使用しています。ＡＮＡ国際線ファーストクラス・ビジネスクラスの機内食として長野県で唯一選ばれたこと
のあるお米です。
ぶづき米の詳しい説明はこちら＞
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