子供達が幸せになれるお米がいっぱい。安心安全な特別栽培米を信頼できる生産者から仕入れています。お米の栄養価を残した分づき米もおすすめ。

28年度産 鹿深米 特別栽培米 滋賀みずかがみ(農薬50%減・化学肥料50%減)1kg

475円(税込513円)

  • 精米度合
購入キロ数(1キロ単位でお好きな量をご購入頂けます)
kg



お値打ち価格の特Aランク米 鹿深サービスさんの滋賀みずかがみ
滋賀県甲賀市でお米を栽培する鹿深サービスさん。滋賀の中でもおいしいと言われる甲賀のお米を多くの方に知ってもらいたいという思いでお米作りを始めました。
農家さんのお役に立てればと農業機械のリサイクル事業からスタートし、高齢で困っておられる農家さんには田植え・草刈り・稲刈り等の作業を請負してきましたが2014年、自社ブランド「鹿深米」を販売することとなりました。
鹿深サービスさん農薬・化学肥料を控えた特別栽培米に積極的に取り組んでいます。
甲賀の自然がお米をおいしくしています!水は、鈴鹿山脈から湧き出る清流を使用、土は古琵琶湖層とよばれるミネラルを多く含んだ粘土質の土壌がこのお米のうまさの一つです。




食味ランキング特Aの中でも、さらにおいしいと認められたお米

近江米振興協会が主催する「みずかがみ食味コンクール」近江米のブランド力向上を目的とするこのコンクールで、数あるみずかがみの中から、当店の鹿深米は見事優良賞を受賞しました!


滋賀県みずかがみの特徴

みずかがみは、滋賀県のオリジナル米です。
平成25年秋にみずかがみはデビューしました。
栽培は琵琶湖をはじめとする滋賀県の自然環境に配慮し作られた証である「環境こだわり農産物」の認証を受けています。 環境こだわり農作物とは。 
1.農薬や化学肥料の使用量を通常の半分以下に減らして栽培。
2. 琵琶湖や周辺の環境に優しい技術で栽培。 
3. いつ、どんな農薬や化学肥料を使用したか記録。
この3つを守って作られた農産物を、滋賀県が認証したものとなります。



滋賀県みずかがみの食味

コシヒカリにも負けない食味で冷めてもおいしいお米です。
炊きあがりは白く輝き、光沢があります。
粘りはあまり強くなく、かみしめるたびに口の中に甘みが広がります。
冷めてもおいしいのでおにぎりやお弁当などにも最適!
農薬化学肥料を控えた特別栽培米なので小さいお子様にも安心して食べていただけます。





ぶづき米の詳しい説明はこちら>

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