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大評判、圧倒的美味しさの北海道ゆめぴりか
こしひかり・あきたこまちなどの人気のお米との配合を繰り返し、遂に誕生したのがゆめぴりかです。
食味ランキングでは特Aを獲得。
飛行機ファーストクラスの機内食にも使用される、北海道が誇るおいしいお米です。
懐石料理店などの高級料理屋でも使われています。
ゆめぴりかの特徴
粘りの強いのが特徴のゆめぴりか。
ミルキークイーンと同じ低アミロース米になります。
炊きあがりはつややかで、食べるとモッチリしています。
冷めてもおいしいのでお弁当にも最適!和食・洋食問わず、どんな料理とも相性バッチリです。
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