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西日本のうまい米といえば丹波篠山コシヒカリ
丹波篠山地方は標高200〜250mlに位置しています。盆地特有の昼夜の寒暖差が大きい地域で、でんぷんが消費されず、しっかりと稲に蓄積していきます。
篠山盆地はその昔、湖沼でした。そのため山から流れ出る栄養たっぷりの肥沃な土が栄養素を効率よく稲に蓄えているため美味しいお米が出来るのです。
たぶち農場は安心安全なお米つくり
たぶち農園さんは、化学肥料・農薬を出来るだけ控えた安心安全な米作りを行っています。食味も良く、冷めてもお米の美味しさが変わりません。おにぎりにも最適です。
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