【新米】令和六年度産 特別栽培米 滋賀みずかがみ（農薬50％減・化学肥料50％減）１ｋｇ
滋賀県みずかがみの特徴
みずかがみは、滋賀県のオリジナル米です。
平成２５年秋にみずかがみはデビューしました。
栽培は琵琶湖をはじめとする滋賀県の自然環境に配慮し作られた証である「環境こだわり農産物」の認証を受けています。 環境こだわり農作物とは。
１．農薬や化学肥料の使用量を通常の半分以下に減らして栽培。
２． 琵琶湖や周辺の環境に優しい技術で栽培。
３． いつ、どんな農薬や化学肥料を使用したか記録。
この３つを守って作られた農産物を、滋賀県が認証したものとなります。
滋賀県みずかがみの食味
コシヒカリにも負けない食味で冷めてもおいしいお米です。
炊きあがりは白く輝き､光沢があります。
粘りはあまり強くなく、かみしめるたびに口の中に甘みが広がります。
冷めてもおいしいのでおにぎりやお弁当などにも最適！
農薬化学肥料を控えた特別栽培米なので小さいお子様にも安心して食べていただけます。
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